【凉菜】桂花瓜冻

· 2021-03-09 13:49:16 来源：红厨网 3193

原料：

老南瓜500克，糖桂花、牛奶各适量，鱼胶粉、薄荷叶各少许。

制作：

1.把老南瓜削皮后切片，入蒸箱蒸至软熟取出，加适量开水和鱼胶粉入打汁机打匀后，倒入托盘进冰箱冻成型。

2.另取鱼胶粉与牛奶搅匀熬化，倒在已成型的南瓜冻上，再进冰箱冻成型。

3.临出菜时，把南瓜牛奶冻切成方块，摆盘后淋上糖桂花并加薄荷叶点缀即成。

相关推荐

专栏文章
查看更多
每日经济新闻
火锅餐见
壹览商业
创业邦
霞光社
热门文章
查看更多
1

豪掷1个亿搞改造！南城香汪国玉：未来快餐只拼“平价的品质感”

2

《中国佐餐饮品消费趋势洞察报告2026》：健康轻负担已成共识，佐餐饮品担当门店利润新引擎

3

餐饮品牌如何打造核心竞争力？

4

餐饮融合，创意共舞，红咖饭局于深圳圆满落幕

5

米其林指南进入中国大陆第11年，给餐饮业带来了什么？

6

风很大的“木薯”有何来头？CoCo都可押宝糖水赛道

7

猪价跌破成本线！生猪养殖业集体过冬

8

2026，这些餐饮品类正在悄悄生长！

9

这家湘菜馆，为何能在北京做到天天排队？

10

400余家仿冒店 VS 9家直营店！餐饮山寨乱像何时休?

BETVlCTOR最新地址 高管团队 核心业务

：13728049024

：hc@canyin88.com

：hongcango

：tgcanyin88@163.com

更多方式关注ticketsbusiness

伟德游手机客户端公众号

ticketsbusiness微信小程序

伟德游手机客户端抖音号

商务合作微信号

版权声明
bv1946伟德入口网站上的所有内容，包括但不限于文字、图片、视频、声频等版权所有，未经许可授权不得转载或镜像，否则依法追究法律责任！伟德游手机客户端上提供的资料供用户免费查阅，但我们无法确 保信息的完整性、即时性和有效性，由网站资料在使用过程中产生的延误、不准确、错误和遗漏等问题，伟德游手机客户端不承担任何责任。如您有任何疑问，请发邮件至：hrcanyin88@163.com
粤ICP备08012964号 Copyright www.ticketsbusiness.com 版权所有：伟德官网手机版下载安装

粤公网安备 44010502000610号

联系人：黄小姐

联系电话：19195563354

Baidu
map