火锅行业的存量竞争,正在从晚餐饭点,延伸至夜晚更漫长的时段。
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主题市集、IP快闪、首店、文体赛事联动、夜间场景升级,成为拉动假日消费的重要抓手。
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国庆抖音餐饮订单同比增超 61%,各品类全线火爆。但订单增长不等于利润增长。
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“宠物友好”,不是流量密码,是运营能力”
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老味道,也要学会做年轻人的生意。
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增长的下一个引擎,藏在消费者的胃口里。
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十一假期结束,老韩煸鸡交出了一份扎实的成绩单。
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撑起餐饮正增长的,是大量的特色中小门店和个体户。
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火锅行业从来不缺“排队神话”。
低价能打开市场,零售能力才是分水岭。
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