-
-
海底捞、新辣道、熊猫等餐饮,是如何度过创业最初最艰难的时光?
每一个成功的品牌背后都是经过不断的磨砺，都是一路跌跌撞撞来的。那么像海底捞、新辣道、这些知名的餐饮品牌是如何在遇到困境的时候解决问题的呢？ 海底捞 海底捞，成立于1992年，现在已经成为中国最大的餐饮企业，2017年销售额会突破100亿。但就在海底捞从
-
-
6年从89家到只剩2家，到底做错了什么？
餐饮业真的不复杂，却时刻在考验人性。做对的、对消费者有独特价值的事情。积累内心的力量，一路坚持下去，把小事情一件一件做好，一切都会自然而来。
-
-
-
3年5次创业，他几乎踩遍了所有餐饮创业者要踩的雷区
一位90后小伙，在短短3年时间里先后经历了5次餐饮创业，他试过把一个16平米的纯外卖店做到过日流水2万元，15天收回了成本等，把所有餐饮创业者会遇到的或不会遇到的问题都经历过了。
-
昔日“臭豆腐之王”，转做湘式煲仔饭，一年开20家店
仅一年多的时间就开出20家门店，100平米的单店月流水能达到45万元，颠覆了人们对煲仔饭的固有认知，把原本来自广东的煲仔饭，做成了湘式煲仔饭。
-
自古加盟多套路，餐饮人如何才能不让自己掉入坑儿中？
开餐厅这事儿，在餐饮创业者心中是一念天堂，也是一念地狱，最终要看创业者位处哪个位置、看向哪个位置，这也决定了餐饮人创业的心路历程。
-
